петък, 19 февруари 2010 г.

Чийзкейк




Блат: Един пакет бисквити "Закуска" се натрошава (в торбичка, с точилка) и добре се размесва с едно масло. Настила се плътно тавичката и се запича леко.
Крем: 500 гр. сметана, 500 гр. извара, пет яйца, пудра захар на вкус. Разбива се с миксер, добавя се ванилия, излива се върху запечения "блат" и също се запича, докато не стане като крем-карамел.
Отгоре се слага сладко по избор, в този случай - боровинково.

Не е много по темата на блога, но детето помага с трошенето на бисквитите :)

2 коментара:

  1. ще стане по-вкусно,ако вместо изварата използваш сирене "Филаделфия".

    ОтговорИзтриване
  2. Мда. Или рикота.
    Пусти икономии.

    ОтговорИзтриване